Beilagen
Eiersalat
Eiersalat light
10 Eier
1 Becher Joghurt
2 Scheiben Hinterschinken
2 Essiggurken
1 Esslöffel Senf
Salz, Pfeffer
Zubereitung
hartgekochte Eier mit dem Schinken und Essiggurken in kleine würfeln schnippeln.
Dann den Joghurt darüber und den Senf alles mischen.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Petersilie darüber und genießen
Warum unnötig Fett benutzen , wenn es leicht so einfach geht
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Tzaziki-light
1 Becher Magerquark 500 g
1 Becher Joghurt
5-10 Knoblauchzehen (wie jeder mag)
1/2 Salatgurke
1 Eßlöffel Tk Kräuter (Petersilie,Schnittlauch) oder getrocknet
Zubereitung
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse oder fein Schnippeln.
Salatgurke schälen, und raspeln und ausdrücken (macht sonst den Tzaziki flüssig)
Alles mischen, Salz,Pfeffer, wenn nötig bisschen Gemüsebrühepulver.
mind. 1 Stunde ziehen lassen, danach kann geschlemmert werden ohne Reue!
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KräuterSalz Kartoffeln
5 Kartoffel
1 Karotte
1 Zweig Rosmarin und 1 Zweig Salbei
1 teelöffel Kümmel
Salz
Zubereitung
Kartoffel und Karotten schälen und Vierteln.
Die Gewürze und Kräuter und Salt dazu und 20 Minuten Kochen lassen.
Sehr lecker…
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„Deckel“ der schnelle Camping Kuchen
1 Dose Mischobst
1 Biscuit Boden
1 packung Tortenklar
etwas Marmelade oder Schmand
Zubereitung
Tortenboden mit Schmand oder Marmelade dünn Bestreichen, dann das Mischobst absieben, aber die Flüssiekeit mit
den Angaben vom Tortenklar Zubereiten, und über das Obst das auf dem Tortenboden verteilt ist geben!
30 Minuten warten und schon ist ein lecker Kuchen fertig.
Also immer die 3 Zutaten an Bord haben 😉
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Knobi Camper Salat
1 Packung Salat Kühlung von Lidl (0,99 € )
3 Knoblauch geschält in kleien Würfel
etwas Essig und Öl
Gemüsebrühe und 3-4 eßl. Milch
Becher Joghurt (100 g)
Zubereitung
Daraus mit dem Schneebesen ein Dressing herstellen, Salzen, Pfeffern …
Ich liebe überall Maggi darin, also kommt bei mir Maggi rein.
Cirka halbe Stunde ziehen lassen, dann mit dem Salat vermischen.
1/2 Zwiebel geschält in halb Ringe
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Sommerlicher Nudelsalat ohne Mayo
250 g Hörnchen Nudeln oder andere
1 Dose Erbsen und Möhrchen
1 Dose Mais
1 Dose Champions 1 Wahl
1 Dose rote Bohnen
2 Becher Joghurt
wenn gewünscht Fleischwurst in Würfel
Nudeln in Salzwasser abkochen nach Anleitung ab sieben , und etwas abkühlen lassen
Nudel in eine große Schüssel geben und den Inhalt der Dosen ohne Brühe dazu
Wie auch Joghurt, Salz und Pfeffer und Essig und Öl
Salatgewürze und frische Kräuter dazu und fertig LECKER LEICHT!!
mmmhhhh lecker
